Schnelle gesunde Rezepte fürs Homeoffice

Immer mehr Menschen verbringen ihre Arbeitszeit im Homeoffice. Die Herausforderung ist, in kurzen Pausenzeiten ein gesundes  Essen vorzubereiten, zu kochen und entspannt zu essen. Mit dieser Sammlung von 45 schnellen Rezepten – inklusive einiger Tipps  und Tricks – zeigt Anne Goldhammer-Michl, dass wohltuendes Essen mit unserem oft hektischen Alltag kompatibel ist, dass es gesunde  und gleichzeitig genussvolle Rezepte gibt, die für jederfrau und  jedermann schnell und einfach umzusetzen sind.

Alle Rezepte sind:

1. schnell zubereitet
2. glutenfrei
3. ohne Zucker
4. vorwiegend vegetarisch
5. voller Nährstoffe
6. leicht in eine vegane Version umzuwandeln
7. kindgerecht, da sie reichlich (verstecktes) Gemüse und Obst enthalten.